Управление влажностью почвы

Быстрое повышение урожайности неорошаемого (богарного) земледелия в некоторых районах показывает, что увеличения продуктивности можно добиться при наличии на месте благоприятных условий. Одним из таких условий является улучшение управления влагой в почве.

Улучшение богарного земледелия зависит от наличия адекватного количества воды, поступившей к корням растений. Первая линия действий по сохранению влажности почвы – это наиболее полное использование выпадающих осадков. Такие меры предусматривают минимизацию непродуктивного испарения, повышение содержания органических компонентов в почве и минимизацию нарушений структуры почвы путем использования соответствующих агротехнических приемов, включая сохраняющее или ресурсосберегающее земледелие.

Для управления влажностью почвы в районах с относительно большим количеством осадков традиционно используется системы сбора дождевой воды, включая террасирование и отклонение поверхностного стока. Есть немало технических возможностей по улучшению управления водными ресурсами в богарных областях путем сбора большего количества воды и более эффективного сохранения влаги в почве.

Сбор дождевой воды имеет целью улучшение управления водными ресурсами и обеспечение достаточного количества влаги в почве для корней растений в течение периода вегетации. Такой сбор поверхностного стока с управляемой территории водосбора позволяет сохранить воду либо в зоне сбора воды, либо в самом слое почвы. Технологии включают простые системы, расположенные непосредственно на полях и отклоняющие воду в борозду с растениями, системы в зоне водосбора, которые направляют поверхностный сток в резервуар для хранения или на поля, постоянные террасы и дамбы.

Эффективный сбор дождевой воды может повысить урожай в два-три раза по сравнению с обычным богарным земледелием, особенно в комбинации с использованием улучшенных сортов и технологий минимальной обработки земли для сохранения воды.

Ведение сельского хозяйства на склонах сталкивается с проблемами быстрой потери влаги из почвы и эрозий, вызванных поверхностным стоком. Имеются многочисленные вегетативные и структурные технологии для сохранения почвы и воды, включая устройство по контуру защитных полос из растений, а также террас, валоканав и насыпей, которые служат структурными барьерами.

Вегетативные меры обычно требуют меньших капиталовложений и легче реализуются. Структурные меры могут продвигаться наряду с вегетативными, особенно в ситуации, когда последних недостаточно, например, на очень крутых склонах, подверженных эрозии. В идеале структурные меры сопровождаются вегетативными или агрономическими мерами для защиты и улучшения плодородия почвы и управления водными ресурсами.

И да, нужно помнить, что управление влажностью почвы является только частью стратегий повышения урожаев путем улучшения управления почвой, водой и биологическими ресурсами. А описанные подходы зависят от ситуации, и в каждом конкретном агроэкологическом и социально-экономическом контексте их необходимо изменять и адаптировать.

Подробнее

Что такое Целостный контекст. Часть 1

С незапамятных времён наши цели определяют наши действия: сделать копьё, построить жилище, купить машину, получить образование, добраться до луны. Тем не менее, часто достижение этих целей происходило за счёт долгосрочных факторов, которые мы не учитывали. Получается, что каждая цель была достигнута в совершенно определенном контексте, обусловленном сложностью ситуации, на которую определяющее влияние оказывают наши человеческие ценности, наша среда обитания и средства обеспечения наших жизненных потребностей.

Другой взгляд на это заключается в том, что мы сами определяете всеобъемлющий целостный контекст для ваших целей. И потом обращаемся к нему при принятии повседневных решений и при разработке стратегий.

У целостного контекста есть два основных компонента:

Качество жизни — какую жизнь мы хотим в том целом, которым мы управляем. Это выражение способа, которым люди хотят жить.;

и будущая ресурсная база — описание окружения и поступков, которые будут поддерживать желаемое качество жизни.

Здесь не упоминаются проблемы. Целостный контекст — это отражение того, что лежит за ними.

Там, где контекст для наших целей и действий, возможно, был сфокусирован на неотложных потребностях, желаниях или проблемах, целостный контекст смещает фокус за них, к осознанному пониманию жизни, которую мы хотим вести, а также среды обитания и поступков, которые помогают гарантировать её. Вы обнаружите, что при формировании вашей системы управления и принятия решений в целостном контексте вещи быстро станут меняться к лучшему, потому что многие из проблем, с которыми мы сталкиваемся, в действительности являются симптомами непреднамеренных последствий прошлого стиля ведения дел.

Подробнее

Фермеры кормят мир

Сегодня широко распространено мнение, что маленькие фермерские хозяйства производят большую часть продовольствия в мире. И это правда.

Но многие ли из нас понимают, что они делают это пользуясь менее чем четвертью сельскохозяйственных угодий в мире, и что даже эта скудная доля быстро сокращается?

Маленькая международная некоммерческая организация GRAIN (https://www.grain.org) провела исследование статистической информации по фермерским хозяйствам по всему миру. Вот вам несколько печальных выводов:

— Сегодня в мире подавляющее большинство сельхозпроизводителей маленькие и они становятся всё меньше.

— Маленькие сельхозпроизводители занимают меньше четверти сельскохозяйственных угодий.

— Во множестве мест мы быстро теряем хозяйства и фермеров, при этом большие хозяйства становятся ещё больше.

Грустно. Но можно же представить, что это естественный процесс, вроде как промышленная революция в сельском хозяйстве. И в итоге мы получаем высокоэффективные, высокопродуктивные сельхозпредприятия, которые производят много-много еды. Но оказывается, что это не совсем так. И вышеупомянутое исследование даёт нам ещё несколько выводов:

— Маленькие фермеры продолжают быть основными производителями продуктов питания в мире.

— Маленькие фермы в целом более продуктивны чем большие хозяйства.

И вот тому доказательства:
Беларусь: на 17% земли маленькие хозяйства производят 87,5% фруктов и ягод, 80% овощей и 32% яиц;
Казахстан: чуть больше 97% фермерских хозяйств маленькие и работая на 46% земли они производят: 98% фруктов и ягод, 97% молока, 95% картофеля, 94% овощей, 90% мяса, 78% сахарной свеклы, 73% подсолнечника, 51% зерновых и 42% яиц.
Россия: у маленьких фермерских хозяйств 8,8% сельхоз земли, но они производят 56% сельхозпродукции включая: 90% картофеля, 83% овощей, 55% молока, 39% мяса и 22% зерновых.
Украина: маленькие фермы обрабатывают 16% сельхоз земель, но производят 55% сельхозпродукции, в том числе: 97% картофеля, 97%мёда, 88% овощей, 83% фруктов и ягод и 80% молока.

И если маленькие фермы используют так мало земли, то как же они производят большую часть сельхозпродукции продукции? Одна из причин в том, что маленькие фермерски хозяйства более производительны чем большие. А ещё они ориентируются на местные и национальные рынки и на собственные семьи. При этом большую часть того, что они производят не попадает в данные статистических ведомств.

Маленькие фермерские хозяйства — это не только наш основной источник пищи на сегодняшний день, но и наше будущее.

Из множества источников мы слышим, что нам необходимо удвоить производство продуктов питания в ближайшее десятилетия. И рекомендуются комбинации различных торговых и инвестиционных поблажек, плюс новые технологии. Но всё это создаёт только большее неравенство.

Реальным решением является передача контроля и ресурсов самим мелким сельхозпроизводителям и принятие сельскохозяйственной политики направленной на их реальную поддержку.

P.S. Ещё один вывод исследования: большинство мелких сельхозпроизводителей в мире — женщины.

Ссылка на данные 

Подробнее

Регенеративное сельское хозяйство. Что это такое?

Начнем с того что такое «регенеративное». Регенерация (восстановление) — в биологии это способность живых организмов со временем восстанавливать повреждённые ткани, а иногда и целые потерянные органы.

Экосистемы тоже могут восстанавливаться. Например, после пожара или массового появления вредителей в лесу появляются растения первопроходцы (чаще всего «сорняки»), которые займут и обоснуются во вновь появившейся среде обитания. Вот этот новый рост и процесс создание нового сообщества и называется регенерация в экологии.

А регенеративное, оно же восстановительное земледелие — это подход к «выращиванию еды» и ведению сельскохозяйственной деятельности, который отвергает применение пестицидов, искусственных (химических) удобрений, и стремится к восстановлению почв, увеличению биоразнообразия, улучшению использования воды, повышению устойчивости к изменению климата и укрепление благосостояния тех, кто занимается растениеводством и животноводством.

Регенеративное земледелие основано на прикладных исследованиях и мышлении объединяющем органическое сельское хозяйство, пермакультуру, агроэкологию, агролесоводство, восстановительную экологию, дизайн Ключевой Линии (Keyline design) и Целостное управление (Holistic management).

Вот несколько общих принципов, которыми руководствуются регенеративное земледелие:

— Увеличение плодородия почв;
— Работать с целым, а не с частями;
— Последовательное улучшение агроэкосистем (вода, почва и биоразнообразие);
— Создавать контекстно-ориентированные проекты и принимать целостные решения;
— Обеспечивать и развивать справедливые и взаимные отношения между всеми заинтересованными сторонами;
— Постоянно развивать агроэкологические методы;
— Сельское хозяйство меняет мир.

Подробнее