Почему не происходит быстрого изменения в сельском хозяйстве

Я считаю что методы ведения современного сельского хозяйства являются угрозой для здоровья человека и экосистемы всей планеты. При этом, существуют практики земледелия, которые позволяют получать экологически чистую продукцию, улучшая состояние экосистемы и получать хороший доход. Но почему мы с вами не видим быстрого перехода к таким практикам? Когда вы долго-долго едите по незнакомой дороге в...